到了年邊怎么能不包餃子呢?
小年前兩天家里包過一次,給大家分一分也沒剩多少。
早上一鍋全煮了,過年還是得包新鮮的。
李桂云手里拿著搟面杖,“現在開始報數,每個人選一個自己想吃的餡,然后咱就開始準備餡包餃子。”
“我要酸菜豬肉餡的!里面還要放點蔥。”蘇小小高高舉手,“還要放點油渣!”
“那就是酸菜豬肉大蔥油渣餡,你們父子倆呢?”
“我想要雞蛋木耳餡的,放一點點肉和一點點油渣,借個油葷味就行。”
最近日子過得好,油水吃的多,蘇進最想吃的竟然是素餡的。
“我吃純肉的!”蘇建設還是覺得純肉最香,其它的都差點意思。
“行,那就動起來吧。”
蘇小小在門口扒蔥,蘇進挑木耳,順手把木耳底下那一點點帶了木屑的地方摳掉。
李桂云自己想吃榛蘑肉餡的,所以今天得包四種餡的。
各種準備工作就搞了小半天。
為了區分包的餡料,每一種餡料的餃子包的手法都不一樣,這樣煮的時候就能看出來。
早上10來點就開始弄,一直弄到了下午2點,這個時間真的就比較尷尬。
溫馨提示:按 回車[Enter]鍵 返回書目,按 ←鍵 返回上一頁, 按 →鍵 進入下一頁,加入書簽方便您下次繼續閱讀。